Étudiant, réussir ton intégration (3/7) : la culture culinaire et le français

Quel rôle peut jouer l’apprentissage du français dans le processus d’intégration d’un étudiant étranger en France? Et la culture culinaire ?

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1. Apprentissage du français comme moyen d’intégration

Les français et les françaises ont Quoi en commun? Ce n’est pas la bise, rassure toi, il y a des français qui déteste faire la bise. Ce n’est pas non plus le fromage, j’en connais plus d’un qui n’aime pas le fromage! Alors c’est quoi? C’est le français, la langue de Molière, langue d’amour! Si tu doute, demande à Lorànt Deutsch!

Bien plus que l’apprentissage d’une langue, l’apprentissage de la langue de Molière, la langue de l’amour t’offre un enrichissement culturel et une expérience de vie inoubliable. De manière plus générale, apprendre une langue, c’est apprendre l’histoire d’un peuple, sa culture, et avoir une compréhension enrichissante de son évolution dans le temps.

Nathalie BEAURAIN dans son mémoire : “La place de la maîtrise du français dans le processus de socialisation et d’intégration des migrants” démontre l’importance de l’apprentissage du français dans le processus d’intégration et de l’estime de soi.

«la langue que j’aime c’est la langue de ma famille. Maintenant aujourd’hui là, la langue que j’ai besoin, c’est le français.» disait un étudiant étranger en France.

«Pour travailler, pour écrire, il faut que j’apprenne bien, pour me sentir mieux.» disait encore l’autre. Parler la langue française « ça change tout ».

“Au-delà de la nécessité communicationnelle, Abdou souligne le fait de se sentir l’égale des autres et reconnue lorsque le contact est établi, le français sert ici le processus intégratif et permet la construction de son identité sociale positive. Parmi les personnes que j’ai rencontrées tout au long de l’année, j’ai pu à plusieurs reprises constater des changements positifs lorsque celles-ci commençaient à pouvoir s’exprimer et à s’ouvrir vers l’extérieur grâce au langage. Abdou par exemple ne parlait pas du tout français en janvier 2017, bien qu’elle soit arrivée en France un an et demi auparavant. Après quelques mois de cours elle a commencé à pouvoir communiquer et a pu multiplier ses relations au sein de l’accueil de jour où elle vit. Isolée dans un premier temps, elle est devenue personne ressource et «traductrice officielle», ce qui lui apporte aujourd’hui reconnaissance et estime de soi.” Nathalie BEAURAIN

Pour finir, parler français facilite l’accès aux droits, les démarches administratives, le travail, la formation et les soins. Tout ceci favorise ton intégration et ta socialisation en France.

Pourquoi appelle t’on le français, “la langue de Molière?” ou “la langue d’amour?”

2. La culture culinaire comme moyen d’intégration et de socialisation!

Quand quelqu’un arrive chez toi, la courtoisie demande que tu lui offre quelque chose à boire et/ou à manger. Accepter ce qu’on t’offre montre ton appréciation pour celui qui t’accueil.

Avant d’arriver en France pour mes études, je ne connaissais pas le fromage. La première fois qu’on m’en a donné, j’ai mangé seulement par courtoisie, pour ne pas dire par obligation.

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Mais avec le temps, j’ai appris à aimer et apprécier le fromage et la cuisine française en générale. Maintenant, dans mon frigo, il y a presque toujours du fromage!

La France est aussi assez connu pour ses vins, alors, profites en.

Mais c’est une opportunité de faire découvrir les plats de ton pays aux français. Plusieures associations comme Meet My Mama, Le Baba ou encore Le goût des autres font beaucoup d’actions dans ce sens.

A ton niveau, tu peux aussi faire découvrir les plats de ton pays à tes amis étudiants ou pas qui ne le connaissent pas.


Credit : sasint/ pixabay

C’est pourquoi le Nazaréen avait tout compris il y a environ deux milles ans quand il disait à ses disciples: “dans toute ville où vous entrerez et où vous serez accueillis, mangez et buvez ce qui vous est présenté.”

Bon appetit l’ami.e :wink:

Efuet. Atem
Président-Fondateur, CEO
World like Home

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World like Home accompagne les étudiants étrangers dans leurs projets d’études en France. Pour en savoir plus: https://www.world-like-home.com/

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